Apa Tahapan Ketosis?
Setelah kadar keton dalam darah naik ke titik tertentu, Anda secara resmi masuk ke dalam keadaan ketosis.
Keadaan ini menghasilkan penurunan berat badan yang cukup cepat dan konsisten sampai Anda mencapai
berat badan yang lebih sehat (dan stabil).
Secara keseluruhan, orang-orang memasuki ketosis pada tingkat yang berbeda, biasanya setelah 3-4 hari
berpuasa atau mengikuti diet rendah karbohidrat (20 gram karbohidrat bersih atau kurang) yang memaksa
kebutuhan akan sumber energi alternatif.
Ketosis terjadi ketika hati memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol – suatu proses yang disebut beta-oksidasi.
Secara khusus, tiga tipe utama dari badan keton yang merupakan molekul yang larut dalam air diproduksi: a
cetoacetate, beta-hydroxybutyrate dan acetone.
Daripada menarik energi dari glukosa, seseorang dalam ketosis tetap berbahan bakar dari keton yang bersirkulasi
atau tubuh keton ini – pada dasarnya, membakar lemak untuk bahan bakar.
Ini adalah tujuan utama diet ketogenik, yang dapat dicapai dengan mengikuti diet rendah karbohidrat,
tinggi lemak dengan hanya sedikit protein. Ketosis optimal dicapai ketika tubuh mereka tetap dalam ketosis
setidaknya selama beberapa minggu, ketika semua jenis efek samping sangat berkurang sementara
manfaatnya lebih jelas dengan tubuh menjadi pembakar lemak.